
मोतियाबिंद सर्जरी के बाद डाइट में क्या शामिल करना चाहिए – पिछले आर्टिकल में हमने बात की थी कि आँखों के लिए पौष्टिक डाइट क्या है। वह डाइट एक आर्टिकल था जो यह सोचकर लिखा गया था कि आँखों की सेहत के लिए ओवरऑल डाइट क्या ज़रूरी है। लेकिन आजकल, मोतियाबिंद आँखों की एक बहुत आम बीमारी है। और चूँकि मोतियाबिंद के ऑपरेशन की सुविधाएँ बहुत आसान हैं, इसलिए मोतियाबिंद के ऑपरेशन की दर भी काफ़ी बढ़ गई है।
पिछले आर्टिकल में हमने मोतियाबिंद सर्जरी के बारे में बात की थी, लेकिन अगर आप चाहते हैं कि इस ऑपरेशन के बाद आपकी आँखों की सेहत जल्दी ठीक हो जाए, तो इसमें पौष्टिक डाइट शामिल करने में कोई दिक्कत नहीं है।
सर्जरी के बाद डाइट में क्या शामिल करना चाहिए?
• फाइबर अगर आप आँखों की सर्जरी से ठीक हो रहे हैं, तो आपके लिए अपनी डाइट में फाइबर शामिल करना बहुत ज़रूरी है। अगर आप आँखों की सर्जरी के बाद अच्छी रिकवरी चाहते हैं, तो अपनी डाइट में फाइबर ज़रूर शामिल करें। फाइबर मुख्य रूप से फलों, सब्ज़ियों और पत्तेदार सब्ज़ियों में पाया जाता है। इसलिए, मोतियाबिंद सर्जरी के बाद अपनी डाइट में फल और पत्तेदार सब्ज़ियाँ खाएँ।
• डेयरी प्रोडक्ट्स दूध को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है। सर्जरी के बाद दूध बहुत अच्छा होता है। बहुत से लोगों ने पाया है कि सर्जरी के बाद डेयरी प्रोडक्ट्स खाने से उनका इम्यून सिस्टम बहुत अच्छा होता है। इसलिए, अगर आपका मोतियाबिंद का ऑपरेशन हुआ है, तो आपको हमेशा दूध से बने प्रोडक्ट्स खाने की कोशिश करनी चाहिए।
• विटामिन C विटामिन C एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है। यह विटामिन आंखों की हेल्थ को रेगुलर रखता है। अगर यह विटामिन हमारी डाइट में काफी मात्रा में हो, तो हम मोतियाबिंद से भी बच सकते हैं। लेकिन अगर आपको मोतियाबिंद है और आपकी सर्जरी हुई है, तो विटामिन C हमेशा ठीक होने के लिए अच्छा होता है। ‘विटामिन C’ के लिए, अपनी डाइट में टूटे हुए अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, खट्टे फल और अमरूद ज़रूर शामिल करें।
• ओमेगा थ्री फैटी एसिड अगर हमारी डाइट में ओमेगा थ्री फैटी एसिड सही मात्रा में हो, तो हमें आंखों के सूखेपन से छुटकारा मिलता है। साथ ही, आंखों का खराब होना एक बड़ी समस्या है, इसलिए हमें धुंधला भी दिखने लगता है। इसलिए, अपनी डाइट में ओमेगा थ्री फैटी एसिड शामिल करना बहुत ज़रूरी है। यह हमें मछली, नट्स, अखरोट और अलसी के बीजों से मिलता है।
• फल ताज़े फल हमारी सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होते हैं। हमें हमेशा बिना प्रोसेस किए हुए फल खाने की कोशिश करनी चाहिए। मोतियाबिंद की सर्जरी के बाद हमें फल ज़रूर खाने चाहिए। बेशक, फलों को पानी से अच्छी तरह धो लें।
• विटामिन A एक फ़ैट में घुलने वाला विटामिन है। यह विटामिन कुछ खाने की चीज़ों में नैचुरली पाया जाता है। यह आँखों की सेहत के लिए बहुत ज़रूरी विटामिन है। यह गाजर, चुकंदर, शकरकंद, टमाटर, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, आम, तरबूज़, पपीता, चीज़ और अंडे में काफ़ी मात्रा में पाया जाता है।
अगर आप ऊपर बताई गई चीज़ें अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो न सिर्फ़ आपकी आँखों की पूरी सेहत अच्छी रहेगी, बल्कि मोतियाबिंद की सर्जरी के बाद आपकी आँखों की रिकवरी भी बेहतर होगी।
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